Radila sam u italijanskom restoranu 9 meseci prošle godine. Prvi i poslednji put, mislim. Iako sam se tamo zaposlila da im prenesem svoje…
Piadina ili tortilja?Pitate, koja je razlika? Piadina je vrlo popularna italijanska ulična hrana. U pitanju je beskvasna lepinjica koja je služila kao zamena…
Ovih dana stalno nešto eksperimentišem, pa sam umesila domaći hleb sa lanenim semenkama. Uh, što ja volim da mesim! Em me opušta, em…
Italijanska ćabata je nastala u severnoj Italiji, oblasti Veneta, 1982. Reč ciabatta u prevodu znači papuča, što opisuje njen izled. Kako je francuski…
Francuski baget bi trebao da bude uvršten na listu Unesca, kao kulturno blago Francuske, kao što je Unesco proglasio napuljsku pica za nematerijalno…
Ništa mi više ne miriše na toplinu doma i ne pruža taj osećaj, kao što to čini domaći hleb. U suštini, najlepša su…