slatko

Nekada, u vreme naših mama i baka, je bilo dovoljno da u kući imamo jaja, mleko, brašno, šećer i ulje i eto vam… slatko Rustični kolač sa malinama European Print This
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat

Ingredients

  • Kora:
  • 250 gr brašna⁣
  • 70 gr šećera u prahu⁣
  • 100 - 120 gr margarina⁣
  • 1 jaje⁣
  • 1 kašika arome vanile⁣
  • prstohvat soli⁣
  • 2 kašike hladne vode⁣
  • Fil:
  • 3 kašike džema od maline @plodovi.srbije⁣
  • ⁣200 gr smrznutih malina⁣
  • 2 kašike meda ( umesto meda možete i 3-4 kašike šećera staviti ) ⁣
  • 1 vanil šećer
  • 1 mala kašičica praška za pecivo⁣

Instructions

Priprema:

Testo se zamesi rukama i podeli na pola. Prvu polovinu odložiti u frižider, dok drugu uz pomoć pek papira odmah rasklagijamo u odgovarajući oblik ( moj je bio kockast) i zajedno sa pek papirom prebacimo ga u kalup.⁣ Izbockati viljuškom i odložiti u frižider. Za to vreme napraviti fil.⁣
⁣
Moje maline su bile smrznute i iz tog razloga sam ih u tiganj malo rastopila i takoreći skuvala par minuta. ⁣
Izvadila sam testo iz frižidera, premazala s 3 kašike džema, a potom i skuvanim malinama..
⁣
Onu prvu polovinu testa izvaditi iz frižidera, dodati mu još brašna da bi bilo malo tvrdje i da se može rendati. Narendati ga preko malina i staviti da se peče na 180 c čak 40min po mojoj rerni 😁.⁣
⁣
Kad je pečen, posuti ga šećerom u prahu.⁣
⁣