slatko

Jaffa biskvit

JAFFA BISKVIT / KUGLOF / MAFIN / MINI KUGLOF….Oblik možete da birate.⁣ ⁣Bitno je da je ukus isti jaffa keksu; da su sočni,… slatko Jaffa biskvit European Print This
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat

Ingredients

  • 3 jajeta⁣
  • ⁣
  • 180 gr šećera⁣
  • ⁣
  • 2 dl iscedjenog soka iz pomorandže sa pulpom (kod mene su to 2 pomorandže)⁣
  • ⁣
  • 150 ml ulja⁣
  • ⁣
  • narendana korica od 1 pomorandže⁣
  • ⁣
  • 1 kašika arome vanile⁣
  • ⁣
  • 1 prašak za pecivo⁣
  • ⁣
  • 300 gr brašna⁣
  • ⁣
  • 100 - 150 gr čokolade⁣
  • 1 kašika seckane sušene kore pomorandže @spice_up_shop

Instructions

Ukoliko nemate ovaj začin, a ja vam ga preporučujem za brojne recepte, kao što su cantuccini, skonsi, kuglofi i keksiće, probajte sami da ga napravite. Miris i ukus su baš jaki i dominantni.⁣
⁣
⁣Umutiti prvo belanca, dodati šećer, pa žumanca. Potom sok i ulje i ostale praškaste sastojke. Iseckati čokoladu na kockice i umešati u smesu.⁣ Ukoliko pečete u velikom kalupu, čokoladu stavite odgore, jer .e u suprotnom sva spasti dole.
⁣
Izliti smesu u željene kalupe i peći na 200c od 15-20min -...zavisi,.kao što rekoh.⁣
Ja sam ove male pekla 15min, a pravougaone 20. Ovi pravougaoni me podsećaju na biskvit iz mog detinjstva, zvani TAKO.što je bilo sledeće na spisku za eksperiment. Jaffa biskvit je položio.