Priprema: Umutiti penasto maslac sa šećerom u prahu, dodati žumanca i aromu vanile. Čokoladu rastopiti i umešati u žumanca. Praškaste sastojke spojiti i polako kašikom umešati u prethodno dobro umućena belanca sa kristal šećerom. Zatim u belanca špatulom umešati fil od žumanaca i čokolade i lagano izmešati. Preliti u kalup koji želite. Ja sam pekla u obliku srca 50min na 170c. Prvih 15min sam na 150 sa umetnutom drškom od varjače u vrata od rerne. Znači,vrata su otvorena neka 2cm.Kažu da je zbog toga taako sočna. Proveriti čačkalicom jel pečena. Kad se prohladi,preseći je na pola, politi sa par kašika soka od narandže i nafilovati obe kore džemom. Odgore ide glazura. Istopiti slatku pavlaku, dodati maslac i čokoladu. Rastopiti šećer u vodi na šporetu, dodati kašiku milerama i sve spojiti. pa preliti preko kore. Po želji ukrasiti seckanim orasima ili nekim ćokoladnim ukrasima. Bečlije imaju dugmence, mi možemo nešto drugo smisliti.
Ingredients
Instructions
Neki stari stolnjak, od ljubavi satkan, još stariji čajnik i šoljica. Saher torta, on i ja…Fali još valcer da zaplešemo 😉❤. Znamo svi…