ČOKO – VANIL KREM ŠTRUDLA je danas bila naš izbor za poslasticu. Ukusom jako podseća na krempitu.
Da vidimo sad, u ovoj situaciji, koliko smo racionalne, domišljate, praktične i ekonomične 🤔?! Kako smo po ceo dan u kući, listaju se stari recepti i traži inspiracija. Milina mi je gledati kako smo se svi ujedinile što se tiče kuvanja i sprema se po ceo dan. Recepti pršte na sve strane. Lepo je Taca rekla, braća i sestre po varjači.
Razumeju me sve majke koje imaju 3+ muškarca u kući 😁.
Ima više od 2 godine otkako se vanil krem štrudla odomaćila kod nas . Tek sam bila otvorila profil i naišla sam na recept @pekaricasuzyca koja je i te kako imala tada, a i sada, veći staž od mene što se tiče foodblogovanja ❤. Ubrzo sam počela da pratim i @jekajekago i videla da je i ona pravi godinama. Hvala vam obema na ovoj fantastičnoj piti, štrudli, rolatu ❤😘🤗!
Koji puding više volite? Od čokolade ili vanile? Ne bi moji sinovi bili takvi kakvi su, da se u svemu ne razlikuju. Pa tako i ovde. Morala sam spremiti 2 štrudle sa pudingom od vanile, 2 od čokolade.
Brzo se pravi, dobije se dosta i jako je ukusno ❤.
Potrebno je:
pakovanje tankih kora od 500gr
Fil za kore:
3 jajeta,
3 kašike šećera
1 čaša ulja od 2 dl
1 čaša jogura
1/ 2 čaše griza
1 vanil šećer
1 prašak za pecivo
Fil od pudinga:
1l mleka
3 pudinga od vanile
9 kašika šećera
Ja sam u 6 dl mleka stavila 2 pudinga od vanile i 5 kašika šećera. Tako i od čokolade. Skuva se klasični puding i ostavi malo da se prohladi.
Kore se podele na 4 dela i pokriju krpom da se ne suše. Ja sam imala po 5 kora.
Svaka se premazuje filom, a na poslednju se stavlja samo fil od pudinga, na kraj, pa se fino urola i malo pritisne da se fino oblikuje valjak.
Nafilovati tako svaki rolat i ostatkom 1. fila premazati sve rolate i peći na 200c dok ne porumeni.
Posuti šećerom u prahu i sačekati malo da se ohladi, što je kod nas bilo nemoguće.
Prijatno!
Ostalo mi je bilo 5 kora. Kada sam decu pitala šta bi slatko da im spremam, jer toga uvek mora biti, rekoše “Mogla bih opet onu štrudlu.” Nego šta! Nema bacanja! Nafilovala sam s vanilom i iseckala kockice čokolade. Tako da, ugodila sam na ovaj način obojici. Da ne kažem koja je fantazija od ukusa, kad ubacite koju višnjicu ili malinicu.
