Čokoladni tart sa šljivama

by Aleks
Brzinski kolači su spas. Ne mislim da ćete ih za pola h odmah jesti, no ćete ga napraviti za 15min. A onda je najbolje da zaboravite malo na njega i date mu šansu da se stegne.⁣ Plus, tart obožavam u svakom obliku. Voćni- čokoladni; pečen- nepečen… Idealna i ukusna poslastica, bez po muke.


⁣Najavljeni prijatelji na kafici. Otvorim kuhinjske elemente i vidim imam keks, orahe, kakao i sve što treba da napravim koru. Ok, imam koru. Šta ću preko nje 🤔? Hm, nedavno sam pominjala kako nemam šljive za knedle, ali zato imam domaći džem sa celim šljivama. Volim takav da pravim. ⁣Premažem preko kore i stavim u frižider. Uskoro će i sezona šljiva, pa ćemo koristiti sveže. Idem časom da kupim čokoladu i slatku pavlaku i samo prelijem preko. Ima vremena taman i da se stegne, a i ja malo da sredim kući.⁣

Milina! To su kolači očas posla!⁣

Post je nastao u saradnji sa @podravkacg ❤!⁣

Čokoladni tart sa šljivama

Kora:⁣

250 gr mlevenog keksa ⁣
50 gr mlevenih oraha⁣
90 gr rastopljenog margarina⁣
100 ml mleka⁣
1 kašika kakaa Dolcela ⁣
3 kašike šećera u prahu⁣
1 vanil šećer Dolcela ⁣

1/2 male teglice džema od šljiva

Čoko fil:

500 ml slatke pavlake

300 gr čokolade



U zavisnosti koji ukus volite, možete da stavite kesicu rum šećera, vanil ili cimet šećera. Imaju baš intezivnu aromu. Sva tri se predivno slažu i sa šljivama i sa čokoladom.⁣

Priprema:

Pomešati sastojke i koru utisnuti u kalup za tart.⁣
Premazati ga džemom od šljiva ( ako imate domaći) ili možete skuvati i smrznute šljive kao za džem.⁣

Napraviti ganache od 500 ml slatke pavlake i 300 gr Dolcela čokolade uz obavezan prstohvat soli 😉. Ugrejati pavlaku i fodati izlomljenu čokoladu. Mešati dok se ne rastopi!⁣

Odložiti u frižider min 2h da se stegne. Posuti je orasima po obodu. Dovoljno je oko 30gr oraha za to.⁣

Razmišljam nešto…🤔 Pa nemaju svi domaći džem od šljiva. Uz čokoladu ide svako voće. Tako da, slobodno vi kombinujte. Bilo da je džem, skuvane ili pak sveže voćkice. Kako više volite.⁣


Jednostavno s Aleks 🌹💛!⁣

You may also like

Leave a Comment