Na zahtev moje dece, koja obožavaju oreo, nastao je golden oreo tart, bez pečenja, kombinujući i crni i beli keks.
Mi odrasli generalno nismo oduševljeni samim keksom, ali ako želimo deci da ugodimo, ( a ko ne želi), napravićemo ga.
Prvo smo testirali golden oreo, ali nismo jednoglasni da je bolji od crnog orea. Eto, npr, meni baš jeste.
Kako smo kupili beli oreo, onda je bilo logično i da pola fila bude belo, što uz kombinaciju bele čokolade i slatke pavlake, savršeno odgovara.
Golden oreo tart
Kora:
300 gr mlevenog oreo keksa
6 kašika mleka
100 gr rastopljenog putera
1 kašika šećera u prahu
1 kašičica arome vanile
Fil :
250 ml slatke pavlake
150 gr crne čokolade ( lepše je kad stavite i neki procenat milke ❤)
prstohvat soli
250 ml slatke pavlake
150 gr bele čokolade
1 kašika gustina
Plus 10 tak golden oreo keksića.
Priprema:
Pomešaju se sastojci za koru, utaba fino u kalup za tart i odloži u frižider da se stegne. Za to vreme spremiti fil.
Za fil se ugreje slatka pavlaka, ne do tačke vrenja, i doda izlomljena čokolada da se rastopi. Kao i prstohvat soli.
Bela čokolada koju ja koristim mi se nikad ne može baš stegnuti. I kad stavim razmeru 1:1.
Stavi se jedan sloj, odloži u frižider ili zamrzivač ( brže vam je) da se stegne, kako bi stavili drugi sloj čokolade.
Kada se i drugi sloj donekle stegne, izlomiti golden oreo i staviti ga preko. Ja sam malo i bele čokolade narendala.
Uglavnom, deca su oduševljena! Golden oreo tart je savršena kombinacija bele i crne čokolade, belog i crnog orea, može li da ne valja? Sumnjam 💛😁! S tim da ja ne mogu baš celo parče da pojedem, jer je za moj ukus dosta jako. Čokoladna bomba, definitivno.
