Plazma cake pops

by Aleks


Plazma cake pops godinama pravim deci za rodjendan, jer kažu da ih svi drugari obožavaju. To je pod “must have” pored torte. A kad nestane štapića, može i samo kuglice. “Nebitno je, mama, samo neka ih ima što više.”⁣

Dakle, cake pops mogu da budu bilo koje kuglice, samo da se posluže na štapiću, kao slamčica. M najviše volimo sa plazmom da ih pravimo, ali sam nailazila na Američke recepte, gde ih prave od pečene kore. Kao npr da napravimo patišpanj, pa ih pomešamo sa džemom ili kremom da bi mogli napraviti kuglicu. Mi mnogo više posvećujemo pažnju ukusu, rekla bih.



E pa od ove smese, ispadne 30 kuglica. Jako su ukusne, a i čvrste za stajanje na štapiću.⁣

Ukoliko kupite posnu plazmu, margarin i čokoladu, možete se s njima sladiti i u vreme posta.⁣

Plazma cake pops



Potrebno je:⁣

300 gr mlevenog plazma keksa⁣

100 gr oraha⁣

2dl isceđenog soka od pomorandže

100 gr šećera u prahu⁣

100 gr maslaca ili margarina⁣

1 kašika arome vanile

150 gr crne čokolade⁣

100 gr bele čokolade⁣


Priprema:


Sjedini se sve i izmeša rukama. Odložiti malo u frižider radi lakšeg oblikovanja. Oblikovati kuglice i staviti na kratko u zamrzivač, kako bi se rastopljena čokolada što pre stegla.⁣

Ubosti štapić u kuglice, umakati u rastopljenu čokoladu, a potom kašičicom šarati belom čokoladom crtice. Crna čokolada se rastopi sa 3-4 kašike ulja. Uvek preporučujem kandit, jer su odlične za glazuru.

Kupila sam bele čokoladne kapljice i mogu vam reći da su odlične za glazuru jer se automatski steže, naročito bela čokolada, s tim što kasnije glazura puca pod zubima. Mislim da se ima kupiti u prodavnicama zdrave hrane ili specijalizovanim radnjama za torte i kolače. Bela je baš bela i to mi se svidja. Lako i brzo se topi bez ikakvih dodataka. Baš je tečna i lako se nanosi najobičnijom kašičicom.

Nipošto više ne stavljam one dekorativne ukrase, jer su tvrde kao kamen. Deca zub mogu slomiti.
Uživajte u vikendu ❤🤗🥂!

You may also like

Leave a Comment